Un tatarabuelo boticario que formula una receta del exquisito licor típico de Redondela, el Piscolabis, y dar a conocer esta sabroso elixir, son los motivos del surgir de Arelar.
Elaboramos nuestros licores tradicionalmente, recuperando antiguas recetas transmitidas en Galicia de generación en generación.
Partiendo de este conocimiento tradicional, invertimos también gran parte de nuestro esfuerzo en investigación y desarrollo de nuevas y exquisitas bebidas espirituosas.
En la elaboración de nuestras bebidas sólo empleamos las mejores frutas y plantas de cultivo ecológico, desechando el uso de colorantes, conservantes o aromatizantes artificiales.
Nuestra finalidad, proporcionar a nuestros clientes licores exquisitos con las mejores propiedades organolépticas obtenidas de forma totalmente natural, respetando la tradición, como lo hacían nuestros tatarabuelos.